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Ein einfaches Geheimnis zur Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems

gesundes ImmunsystemLebensmittel spielen eine wichtige Rolle, um sicherzustellen, dass wir alle essentiellen Nährstoffe erhalten, um gesund zu bleiben, und Milchprodukte, insbesondere Milch, enthalten nicht nur die essentiellen Nährstoffe, sondern auch Vitamine und vor allem Eiweiß. (Fotoquelle: IE)

Von Dr.Dharini Krishnan,

Gute Gesundheit ist heute für die meisten von uns vielleicht einer der am stärksten fokussierten Bereiche. Während Händewaschen, tägliche Bewegung und eine gute Hygieneroutine das Krankheitsrisiko minimieren, ist es am besten, ein gutes Immunsystem aufrechtzuerhalten, um gesund zu bleiben.

Nahrung und gesundes Immunsystem

Lebensmittel spielen eine wichtige Rolle, um sicherzustellen, dass wir alle essentiellen Nährstoffe erhalten, um gesund zu bleiben, und Milchprodukte, insbesondere Milch, enthalten nicht nur die essentiellen Nährstoffe, sondern auch Vitamine und vor allem Eiweiß. Unser Körper benötigt Protein, weil es die Bildung weißer Blutkörperchen (WBC) unterstützt, die bei der Bildung der Antikörper helfen, die Infektionen von innen bekämpfen. Darüber hinaus gibt es zwei Arten von Proteinen – einen hohen biologischen Wert und einen niedrigen biologischen Wert. Milchprodukte wie Milch, Quark und Paneer sind eine einfache und kostengünstige Möglichkeit, unserer Ernährung Proteine ​​mit hohem biologischen Wert hinzuzufügen.

Milch ist auch eine unglaubliche Quelle für Vitamin D, B12, Magnesium, Zink und Thiamin, die stark zum Aufbau der Immunität beitragen. Es ist kaliumreich und hilft dabei, den Blutdruck unter Kontrolle zu halten, wodurch das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert wird. Es ist auch reich an anderen Nährstoffen wie Vitamin A, die für die Förderung einer gesunden Haut von Bedeutung sind. Alle neun essentiellen Aminosäuren – Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin -, die für die Hauptfunktion des Körpers notwendig sind, sind in der Milch vorhanden. In Indien ist Milch vor unserer Haustür leicht erhältlich, und der regelmäßige Verzehr von nur 400-500 ml reicht aus, um unseren täglichen Mahlzeiten eine erhebliche Portion Protein hinzuzufügen und Immunität aufzubauen.

Die größte Herausforderung bei Milch besteht jedoch darin, dass das Bewusstsein für den täglichen Proteinbedarf bei Menschen von Stadt zu Stadt unterschiedlich ist. Laut der Protein-Gap-Studie von Godrej Jersey in Südindien sind sich 80% der befragten Verbraucher der Bedeutung von Protein bewusst, aber 68% sind sich des täglichen Bedarfs nicht bewusst. Die Proteinmenge unterscheidet sich von Individuum zu Individuum aufgrund ihres Gewichts und ihrer Aktivität. Für eine Person mit einem Gewicht zwischen 55 und 70 kg wären durchschnittlich 55 bis 70 g Protein ausreichend.

Getönte Milch oder Vollmilch?

Viele Menschen sind der Meinung, dass Milch aufgrund ihres hohen Fettgehalts zu einer Gewichtszunahme führt. Laut dem South India Protein Gap Report von Godrej Jersey glauben 48% der Verbraucher, dass Milch zu einer Gewichtszunahme führt. Es ist daher wichtig zu wissen, dass es auf dem heutigen Markt viele Varianten gibt, wie z. B. getönte Milch (mit weniger Fett), Vollmilch (mit hohem Fettgehalt), Magermilch (mit 0% Fett) usw., und man kann auch die wählen Art der Milch, um ihre Vorteile nach ihrer Wahl zu extrahieren.

Angesichts der Tatsache, dass die Proteine ​​mit hohem biologischen Wert aus Milchprodukten wie Milch, Quark oder Paneer stammen und Proteine ​​bei der Bekämpfung der Infektion helfen, indem sie Antikörper gegen die Infektion bilden, können Erwachsene, die sich einer Gewichtszunahme bewusst sind, auch andere Milchprodukte als Milch einschließen.

Milchprodukte waren aufgrund ihrer robusten Vorteile schon immer ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung der meisten Menschen. Und derzeit ist es noch wichtiger, unser Immunsystem abzuschirmen und zu stärken, um sicher und gesund zu bleiben.

Der Autor ist ein registrierter Ernährungsberater (RD) mit einem Doktortitel in Naturwissenschaften (PhD) und praktiziert als Ernährungsberater. Die geäußerten Ansichten sind die des Autors.

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